Dán Vajas Keksz - Dán Dog Kölyök Eladó
Dán vajas keksz | Recipe | Vajas sütemények, Keksz, Omlós keksz
Recept
Ginaa Sat, 2017-01-28 18:16 Hát nem tudom mit rontottam el de nekem akármeddig sütöttem a sok vajtól nyers maradt a belseje.
Fémdobozban
Reggelire, ebéd, vacsora után, vagy csak napközben, amikor megkívánod. Tejjel, teával, kávé mellé, vagy az esti kakaóhoz. Bármikor, bármivel! Mindenki ismeri a dán vajas kekszet… vagy a fémdobozát Hiszen sokunk édesanyja és nagymamája a dán vajas kekszes dobozban tárol mai napig ilyen-olyan csecsebecséket, gyógyszereket, esetleg a varrókészletet. Biztos vagyok benne, hogy ha a te otthonodban nem is, anyukádnál vagy nagymamádnál biztosan felfedezhető legalább egy ilyen kerek, fém dobozka. Persze a benne eredetileg lévő édes keksz éppen olyan gyorsan fogyott el, mint amilyen sokáig használjuk a tárolódobozát. A hamisítatlan, omlós, dán vajas kekszért azonban nem szükséges még egy dobozzal bővítenéd a már otthon lévők darabszámát, hiszen ezt az isteni finomságot otthon is elkészítheted! Megesküdnék rá, hogy ez a változat sokkal-sokkal finomabb a bolti, kicsit talán túlcukrozott változatnál! Készítsétek el ti is, ajándékozzátok meg szeretteiteket is vele! Hagyjatok egy dobozban a nagyszülők küszöbén, biztosan odáig lesznek érte!
Darálós keksz recept
Az utóbbi időben kezd elviselhetetlen szintre fajulni a laptopom állapota, ami már tarthatatlan, hiszen már mióta nem tudtam megírni egy tisztességes bejegyzést sem, anélkül, hogy túlforrósodott, majd kikapcsolt volna. Most már muszáj lesz újratennem a rendszert, a gép, a blogbejegyzések, és a saját érdekemben is, mert néha már az idegösszeomlás kerülget miatta. Öröm az ürömben, hogy az idegeim megnyugtatása végett elkezdtem jógázni, és az okostelefonomat segítségül hívva egy másik régi álmom is valóra vált a múlt héten. Találtam ugyanis egy eredeti dán keksz receptet. Na, nem akármilyen keksz recept, hanem az a gyönyörű, díszdobozos, mindenki(az enyém biztosan;)) kedvence dán vajas keksz recept. Gyorsan el is készítettem, igazi vajból és igazi vaníliából. Az eredmény annyira fantasztikus lett, hogy kis sütikapszlikba csomagoltam őket, majd egyesével betettem egy üres kekszes dobozba, és a konyha asztalon felejtettem. A családom nagy része nem is jött rá a turpisságra, a többiek előtt pedig az buktatott le, hogy csak perec alakúakat készítettem.
Karácsonyi díszdobozban
- Kotyogós kávéfőző
- Zelk Zoltán: Mikulás bácsi csizmája, a mese - Mikulás info
- Szombathely, Szent Flórián utcában lakás eladó - Szombathely, Szent Flórián utca - Eladó ház, Lakás
- Szatymaz, ingatlan, Ház, Eladó | ingatlanbazar.hu
- Murdoch nyomozó rejtélyei 10 évad magyarul
- Www okosovisok hu song
- Fúrt kutak bejelentése nyomtatvány
Érdemes kipróbálni a házi változatot, szerintünk függőséget okoz, sokkal finomabb, porhanyós – és már az is boldogságot okoz, ahogy sülés közben a mennyei vaníliás-vajas illat belengi a konyhát, sőt az egész lakást. Dán vajas keksz Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg lágy vaj 10 dkg porcukor 1 csapott kávéskanál só 1 nagyobb tojás 1 evőkanál vaníliakivonat Elkészítés: A lisztet, a porcukrot és a sót egy keverőtálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a vaníliát és a villával kicsit felvert tojást is, és egy spatulával vagy fakanállal alaposan kikeverjük. A lágy tésztát vastagabb csillagcsőrös habzsákba töltjük, és sütőpapírral fedett tepsikre karikákat nyomunk belőle. 200 fokos sütőbe toljuk, és 8–10 perc alatt szép világosra sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. Jól záródó dobozban sokáig friss és omlós marad.
A dánok hosszú éve óta a legboldogabb és legelégedettebb népnek vallják magukat – más skandináv országokkal az élbolyban –, legalábbis az ENSZ nemzetközi boldogsági felmérése szerint. Mi a titkuk? Úgy tartják, minden apróságnak örülni kell, mindenben meg kell keresni a szépet – és kiélvezni azt. Szerintünk pedig egy picit kedvenc vajas kekszük is belejátszik a boldogságukba. A dán vajas keksz fogalom, a klasszikusan kék fémdobozban kapható omlós, vaníliás aprósütemény az egész világot meghódította, Dániában pedig minden cukrászdában kapható, de gyakran otthon, maguk készítik. Nem túl összetett, inkább egyszerű ízvilágú süti, titka az omlósság, amit a jó minőségű vajnak köszönhet, illetve az édes, sós és vaníliás ízek különleges aránya. A jellegzetes omlós aprósütemény kör, téglalap és perec formában is ismert, cukorral meghintve, de mégiscsak a vaniljekransen, vagyis a csavart vaníliás koszorú az igazi, amit csillagcsőrös habzsákból nyomnak ki. A tészta nyersen egész krémes és lágy, másképp nehezen is lenne formázható, persze akár más cookie-k mintájára kis korongokká is formázható – habzsák hiányában.