Somlói Szelet Képpel - Klasszikus Stollwerck Szelet Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Köszönöm válaszod, Csilla Thu, 2014-04-17 13:24 Kedves Csilla! Elkészíthető margarinnal is, de akkor nem puhul meg annyira a tészta. Már próbáltam úgy is, kicsit nehézkesebb a szeletelése is a margarinos változatnak. Üdv. : Kata futestechnika Tue, 2014-04-15 22:03 Én a tojáshabot, miután rákerült a sütire picit szárítom a sütőben, légkeveréssel, alacsony hőfokon. tedge Wed, 2013-12-25 21:32 Nagyon-nagyon finom! Megcsináltam karácsonyra, csak 1 gondom van vele, hogy nem puhult meg 2 nap után sem a tészta, pedig mindent a recept szerint csináltam és kezdő sem vagyok már a konyhában. Mondjuk nekem így is nagyon ízlik. Thu, 2013-12-26 14:17 A tésztaréteg nem szokott úgy bepuhulni nekem sem, mint például a mézes-krémes tésztája, de ha házi sertészsírt használunk és nem vajat, akkor puhább lesz a tészta is. Thu, 2013-12-26 23:23 Én általam sütött zsírt használtam. Mára puhult kicsit, amikor már csak a szélek vannak, de jobban ízlett ropogósan. Majdnem én ettem meg az egész tepsivel. Isteni! Edit Sat, 2013-11-30 11:26 Szerintem is, ez egy nagyon finom sütemény!
Somali szelet koppel
Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, a sót és a sütőport. Egy lábosban felmelegítjük fel a tejet, hozzáadjuk a vajat. A lisztes keverékhez keverjük a cukros-tojásos keveréket, majd a vajas-tejeset is, és átkeverjük a tésztát. Egy sütőformát kibélelünk sütőpapírral, és beletöltjük a vajas piskótátát, majd az előmelegített sütőbe toljuk, és 1 óra alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is átsült-e. Ha kész, kivesszük a sütőből és hagyjuk, hogy a formában kihűljön. A fenti menetrend szerint elkészítjük a másik két piskótát is úgy, hogy a lisztes-sütőporos keverékhez diós esetében a diót, a kakaós esetében a kakaóport adunk pluszban. A vaníliakrémhez egy habüstben – fém tálban - simára keverjük a tojássárgákat a liszttel, a cukorral, a tejszínnel és egy kevés tejjel. A maradék tejet felforraljuk, és beleöntjük a habüstbe. Vízfürdőre tesszük, és kézi habverő segítségével besűrítjük. Levesszük a tűzről, és egy darab átlátszó fóliát rakunk közvetlenül a krém tetejére, hogy ne dermedjen meg.
A tetejére pedig a gőz fölött főzött cukros tojáshab kerül. Remélem, hogy tudtam segíteni! Tudom, hogy ez a süti nem tartozik a legkönnyebben elkészíthető sütik közé, de megéri a fáradságot! ugróbogyó Fri, 2013-04-05 11:05 Nekem nem irta ki a tőltelék hozzávalókat. Fri, 2013-04-05 13:16 Le kell gördíteni a gördítősávot! mollika Thu, 2013-03-28 09:25 Szia Kata! A krém hozzávalói között a tej alatt az 1 cs. mit jelent? Szeretném ma megsütni, gyerekkorom óta nem ettem Kata szeletet:) Köszi Thu, 2013-03-28 12:45 Kedves Mollika! A "cs". a csomag rövidítése. Már több receptemnél is megkérdezték mostanában, ezért legközelebb megpróbálom a hozzávalókat úgy felsorolni, hogy kiírom a "csomag" szót, vagy másképpen fogalmazok, talán úgy nem lesz olyan félreérthető. Hawk07 / Hawk07 Wed, 2013-11-27 14:14:) yeztessük óráinkat, mondja a rendőrfőnök! 11- 48, a gyengébbek kedvéért: vessző, vessző, szék, hóember! ;) Thu, 2013-03-28 09:29 Még egyszer elolvastam a receptet, rájöttem:) vaníliás cukor. Thu, 2013-03-28 12:47 Csak most vettem észre, hogy már megoldódott a rejtély!
Habverővel folyamatos kevergetés mellett (lehetőleg ezt is vízfürdőn) besűrítjük. Az állaga ne legyen túlságosan sűrű, inkább folyós. Kihűtjük. A piskótákat jól átitatjuk a sziruppal, majd először a diósat megkenjük a vaníliamártással, szórunk rá mazsolát és darált, cukrozott diót. Rátesszük a kakaósat, ugyanígy megkenjük a mártással, szórunk rá mazsolát és diót. Végül a natúr piskótát is ráhelyezzük, azt is megkenjük a maradék mártással, és megszórjuk kakaóporral. Hűtőszekrénybe tesszük. Tálaláskor, egy evőkanál kanál segítségével, üvegpoharakba vagy tányérra galuskákat szaggatunk a rakott süteményből, megszórjuk kevés dióval, megöntözzük a csokoládéöntettel, végül tejszínhabrózsákat nyomunk mindegyik tetejére. Somlói galuska torta >>> DIÉTÁS SOMLÓI GALUSKA >>> RÉGIMÓDI SOMLÓI GALUSKA >>> Megjegyzés A piskótakészítésénél ügyeljünk arra, hogy a habot ne törjük össze, mikor keverjük, illetve a sütőt ne nyitogassuk a sütés elején - csak ha már érezzük a piskóta illatát, végezzünk tűpróbát (ha ragad a villára, még sütni kell).
A vaníliamártást készíthetjük pudingporból is az ismert módon, szintén 1 l tej felhasználásával. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
A sziruphoz a vizet és a cukrot felforraljuk. Ha kihűlt, beleöntjük a rumaromát. A csokoládéöntethez a vajat felolvasztjuk, és hozzákeverjük a lisztet. Simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, kakaóport és a cukrot, és kézi habverővel besűrítjük. Ne legyen túl sűrű. Ha kihűlt, beleöntjük a rumaromát. A piskótákat átitatjuk a rumos sziruppal. Először a diósat megkenjük a vaníliakrémmel, ésdarált, cukrozott diót öntünk rá. Rátesszük a kakaós piskótát, ezt is megkenjük vaníliakrémmel, és megszórjuk dióval. Végül a natúr piskótát is rátesszük, majd hűtőbe tesszük kb. egy órára. A tükörglazúrhoz a cukrot, 100 g vizet, a tejszínt és a kakaóport 106 fokig melegítjük. A 15 g vizet és a zselatint összekeverjük, majd a kakaós keverékhez öntjük. Szűrőn átszűrjük, hogy csomómentes legyen. A keveréket 40 fokig hűtjük, majd a torta tetejére öntjük. Nem baj, ha nem az egész tortát fedi be. A tortát hűtőbe tesszük. Ízlés szerint dióval és felvert habtejszínnel díszítjük, csokiöntettel kínáljuk. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
:) Kata Jeanette21 Wed, 2013-03-27 07:30 Fontos gőz fölött verni tovább? ha igen akkor úgy megfelel, h egy fazékba felteszek vizet forrni és ráteszem a müanyag edényem amibe felvertem a fehérjét és igy is verem tovább a géppel. Elég gyakran sütök. sikerülnek a sütik.. és ma ezt a receptet szemeltem ki:) remélem nem csalódok:P Wed, 2013-03-27 16:21 Kedves Jeanette! Ne haragudj, hogy csak most válaszolok, de csak most olvastam a kérdésedet! A műanyag edény helyett inkább fém, porcelán vagy kerámia tálat javasolok, mert sokáig kell a forró fazékon csücsülnie a habos edénynek. :) Remélem, még nem késtem el nagyon a válasszal! lefetyelek Tue, 2013-03-19 18:22 Szuper a süti és a recept is! Köszönjük! Tue, 2013-03-19 20:14 Nagyon szívesen! Kellemes húsvéti ünnepeket! :) fazekas60 Sun, 2013-03-17 20:17 Húsvétra kerestem valami újdonságot, és már meg is találtam, köszi Kata!!! Meg sütöm, tuti siker!!!! :) Sun, 2013-03-17 20:20 Szívesen! Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok! Kata
Kata szelet | NOSALTY
- ARANYTŰ , Katona Ági / Bogyi67 / kézimunkái: KÖTÖTT BABA KARDIGÁNOK GYŰJTŐJE
- Somlói szelet receptek
- Somlói galuska (az eredeti recept alapján) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Hipervándor 2 teljes film magyarul
- Kata szelet | NOSALTY
- TECHNIKA t�vir�ny�t�k TECHNIKA t�vir�ny�t� TECHNIKA t�vir�ny�t�k
- Somlói galuska torta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Top ingyenes játékok - Microsoft Store
- Matematika 9. osztály gyakorló feladatok
- Alma és Hagyma – Wikipédia
- Zanussi ZGL 646 ITX beépíthető gázfőzőlap Márkabolt, Видео, Смотреть онлайн
A tojássárgákhoz a maradék 3 evőkanál cukrot, a lisztet, a sütőport, a vizet, és egy kevés habot teszünk, és egyneművé keverjük. Majd hozzáadjuk a többi habot, és finom mozdulatokkal, óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, tetejét habkártyával elsimítjuk, majd 200 fokon 15 perc alatt megsütjük. Ugyan így készítsük el a többi piskótát is. A vaníliamártáshoz egy tálban simára keverjük a tojássárgákat a liszttel, a cukorral, a tejszínnel, a vaníliás cukorral és egy kevés tejjel. A többi tejet felforraljuk, és a tálban lévő anyagokhoz keverjük. Vízfürdőre tesszük, habverővel folyamatos kevergetés mellett besűrítjük. A mazsolát kevés vízbe áztatjuk, és pár percre a mikróba tesszük, hogy megduzzadjanak. Lecsepegtetjük. A sziruphoz a 3 dl vízbe cukrot szórunk és felforraljuk. Közben hozzáadjuk a reszelt narancs- és citromhéjat, valamint a rumot. Félretesszük hűlni. A csokoládéöntethez a vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet. Ha ezt simára kevertük, hozzáadjuk a tejet, a felkockázott csokoládét, a kakaóport, cukrot és a rumot.
Sat, 2015-04-04 18:30 Hello, csak azt árulja el nekem valaki, hogy lehet a linzert mozgetni, anélkül hogy ripityomra törne??? hundzsanya Wed, 2015-04-08 14:24 Én szilikonos sütőpapíron sütöm ezeket a lapokat is, és papírral együtt húzom le a tepsi hátuljáról óvatosan. Ehhez a tepsi és a konyhapult között ne legyen nagy lépcső. Ha kihűlt óvatosan mozgatható, de ekkor padig két lapos fakanalat szoktam alácsúsztatni a lapnak, akkor biztosan nem landol a földön összetörtében. Sajnos néhány lap nálam is odaveszett, mielőtt ezeket kitaláltam. Bjkata / bjk Thu, 2015-03-26 20:31 Köszönöm szépen! :) Sat, 2014-11-29 03:15 Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2014. 11. 28. legnézettebb receptje! Üdvözlettel, Sat, 2014-11-29 20:52 Köszönöm! Sponyga / csillumadar Wed, 2014-04-16 19:33 Szia! Szerinted zsír helyett margarinnal is elkészíthető ez a süti? Nekem is sok emlék fűződik ehez a sütihez, de a párom vegetáriánus, így a zsír szóba sem jöhet. Viszont mindenképpen szeretném, hogy Ő is megismerje ezt a sütit.